Descrizione
Il Cardenal Mendoza può essere considerato come uno dei migliori brandy prodotti in Spagna, tanto da essere considerato un Brandy Solera Gran Reserva dal Consejo Regulator de Brandy de Jerez.Ricco e complesso, questo brandy è stato concepito come un omaggio al Cardinale Pedro González de Mendoza (1423-1495), personaggio chiave della storia spagnola a causa del ruolo cruciale ricoperto durante la Reconquista e nella spedizione che portò alla scoperta dell’America.Anche con lo scopo di durare nel tempo, questo brandy invecchia secondo il metodo di Criaderas y Soleras in botti che precedentemente contenevano Sherry Oloroso e Pedro Ximenez, il che gli dona sfumature persistenti e armoniose che ricordano l’uvetta e le prugne. Antichità, qualità e storia in una sola bottiglia!
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